生态猪养殖模式及饲养管理要点分析

摘要：养殖人员要想满足人们对猪肉产品品质的需求，就应充分认识到生态猪养殖工作的重要作用，能够掌握草饲补充养殖方法、林下养殖方法、循环养殖方法等各种养殖方法的技术特点和应用要求，可以根据所处地区的环境与气候状况，选择适宜的养殖方法，以提高生态猪养殖工作的整体质量和效率，使生态猪肉的肉质软嫩，营养价值更高。

关键词：生态猪；养殖模式；饲养管理

为保障生态猪的养殖质量，养殖人员在进行生态猪的饲养管理时，应积极开展饲养环境的调查工作、为生态猪的生长发提供良好的生长环境、选择品质较高的仔猪、加强喂养管理、做好疾病防控工作，丰富生态猪肉质的营养组成，能够增强生态猪养殖的经济效益。

1.生态猪的养殖模式

1.1草饲补充养殖方法

在进行生态猪养殖过程中，养殖人员可以使用新鲜的草饲料代替部分精饲料进行生态猪的饲养工作，以保障猪群的健康成长。第一，在使用草饲补充养殖方法时，养殖人员因注重草本植物的种植工作，可以为生态猪提供充足的食物，并通过自然放牧或人工喂养等方式，使猪群能够拥有较为广阔的活动空间和充足的食物，提高猪群的生长质量。第二，由于在进行草饲补充养殖时，生态猪可以减少精饲料的摄取量，可以通过食用各种草本植物获取营养元素和维生素，既能够使生态猪的肉质更加丰厚和肥美，也能让生态猪的肉质蕴含丰富的维生素和矿物质，具有较高的营养价值。

1.2林下养殖方法

由于林下养殖方法是生态猪养殖方法中较为常用的方法，养殖人员运用该方法进行生态猪养殖时，不仅可以提升生态猪的生长速度，还能够使生态猪的肉质鲜嫩可口，并拥有较强的食用价值。首先，养殖人员在进行林下养殖时，通常选用林地或果园地区进行养殖，在养殖前养殖人员应对林地进行合理的规划和管理，降低意外事故发生的概率，使养殖人员可以充分利用林业资源为生态猪的生长提供充足的营养补给，让生态猪能够在树荫下自由地活动。其次，养殖人员应做好环境管理工作，不仅要为生态猪的生长发育提供适宜的温度，使空气时刻处于湿润状态；还应加强对养殖地区的生态治理工作，做好生态环境的保护工作，要求生态猪的养殖区域内拥有充足的光照条件和良好的通风条件，可以保持生态平衡，提高生态猪健康管理工作的质量。最后，运用林下养殖的方式，饲养人员能够减少精饲料的使用量，可以降低饲料的采购成本，为生态猪提供草料、果实等食物，增强生态猪的营养价值，削减养殖成本，提升生态猪养殖工作的经济收益。

1.3循环养殖方法

由于循环养殖方法具有资源利用率高、对环境破坏小的特点，能够通过作物种植与畜禽养殖相结合的方法，加强各个环节建的协同合作，以扩大资源的利用率，避免出现资源浪费的问题。因此，饲养人员在使用循环养殖方法时，应充分考虑各种资源间的关系，加强各养殖环节间的联系，能够将畜禽的粪便作为作物种植的肥料，减少化肥农药的使用量，降低化学物质对土地的破坏与影响，不仅可以使农作物健康生长，还能减少氮磷等有害物质的排放量，保持土壤状态，保护生态环境。同时，饲养人员可以使用玉米叶、秸秆等作物资源用于畜禽的养殖工作，既可以降低养殖成本，还能够减少资源浪费，保障生态猪的养殖质量，提升养殖工作的安全性和有效性。

2.生态猪饲养管理要点分析

2.1饲养环境管理要点

养殖人员在进行生态猪养殖工作时，要想保障生态猪的生长状态，就必须掌握影响生态猪养殖环境的各项因素，通过开展生态猪饲养环境的管理工作，为生态猪打造良好的生长环境。首先，养殖人员应做好圈舍的设计工作，不仅要保证圈舍内整体环境的干净、整洁，使圈舍内拥有良好的通风条件和适宜的温度，还应使圈舍便于清理和打扫，避免圈舍内出现积水和粪便的堆积，影响生态猪的健康。同时，要求养殖人员在圈舍内配备齐全的饮水和饲养设施，能够及时为生态猪提供食物。其次，养殖人员在进行圈舍位置的选择工作时，应将圈舍选择在阳光充足、通风效果好的平地地区，既要远离污染源，降低生态猪患病的概率，还应远离积水区域，保持圈舍内环境的干燥。同时，养殖人员应采用砖混结构或钢架结构，提高圈舍结构的稳定性和可靠性，并为生态猪留足生长和活动空间，要求养殖人员合理划定圈舍的功能区域，避免密集饲养，保持生态猪的养殖质量。最后，养殖人员在进行日常养殖工作时，应定期在圈舍内开展的粪便清理工作，根据季节和外部温度的变化情况适当调整圈舍内的温度，使圈舍始终保持恒温的状态。

2.2猪种选择要点

养殖人员要想提高生态猪的养殖质量，不仅要控制好各项影响生态猪生长的因素，还应做好猪种的选择工作，尽可能选择抗病能力强、环境适应速度快的猪中进行养殖。第一，在选择时，养殖人员可以选择品质优良的杂交猪种，使所选仔猪拥有体积大、毛疏、皮薄的特点，能够满足生态猪的养殖需求。第二，在进行繁育时，养殖人员应尽量采用自繁自养的方式进行繁育，不仅可以保证猪种的质量，还可以降低遗传性疾病出现的概率。若养殖人员必须要引进外来猪种进行繁育工作，则必须确保猪种来源可靠，不能在病疫源头引进猪种，且在引进后，养殖人员应先将猪种进行隔离养殖，待28d后猪种没有出现任何异常状况，则可以将其与猪群进行混养，避免猪种患有传染病，危及猪群的健康安全。

2.3饲养喂食管理要点

由于在生态猪的养殖阶段，饲养喂食管理工作是生态猪养殖的核心环节，为此，要求养殖人员能够提高对生态猪饲养喂食管理的重视，采用科学合理的方式进行喂养，以保障生态猪的健康生长。首先，在饲料挑选环节，养殖人员应根据生态猪的生长状况，使用有机饲料或无抗生素饲料，不能使用激素和添加剂。其次，养殖人员在进行喂食时，应根据生态猪的生长状态，适当调整生态猪的喂食量，并依照定时定量喂食的原则，保证生态猪能够获得全面的营养。最后，养殖人员应根据生态猪不同生长阶段的实际需求，适当选择饲料的品种，保障饲养喂食管理工作的有效性和实用性。

2.4疾病防控要点

为保证猪群的健康，减少疾病对猪群的影响，养殖人员应做好疾病防控工作，第一，养殖人员应定期对猪群进行防疫检查、降低抗生素药物使用概率，避免猪只对抗生素产生抗药性，影响猪群疾病防控工作的整体质量。同时，养殖人员应制定健全的猪群疾病应急预案，保障猪群的生长健康，削减疾病的传播影响力。第二，养殖人员应根据猪只的生长状况，适当开展育苗的接种工作，提高猪只的免疫力。第三，在生态猪的散养过程中，养殖人员应定期开展驱虫工作，避免猪只感染寄生虫后出现群体发病现象。并且，养殖人员还应在圈舍内部和四周区域进行定期消毒工作，为生态猪的生长打造良好的环境。

结语：现阶段，生态猪养殖是当前养猪业的主要发展方向，但受生产设备和技术不完善等条件的限制，生态猪养殖业的发展较为缓慢。为此，要求养殖人员应遵循适宜的原则，选择符合当前地区生态猪养殖需求的养殖模式，并加强生态猪的饲养管理，提高生态猪养殖工作的科学性，促进生态猪养殖业的可持续发展。

参考文献：

[1]李海苏.生态猪养殖技术管理及养殖模式[J].畜牧兽医科学:电子版,2023(21):31-33.

[2]严敏,吴坤.生态猪养殖模式及技术要点[J].农家致富,2022(20):32-33.