西双版纳州水稻生产发展现状及建议

[摘 要] 本文介绍了西双版纳州稻作区地理方位,概述了水稻生产现状,进行数据分析，加强品种选育及新技术引进应用，对水稻生产发展存在问题，提出针对性建议，为该地区水稻产业发展提供参考。  

[关键词]  水稻  生产  现状  建议  西双版纳州        

西双版纳州位于北纬21°10′—22°40′，东经99°55′—101°50′，处于北回归线以南的热带北部边沿，东北、西北与普洱市接壤，东南与老挝相连，西南与缅甸接壤。下辖景洪市、勐海县、勐腊县，面积有19096km2，全州耕地114480 hm2，其中：水田60266 hm2。2023年末，常住人口为133.30万人，共有13种居民族。高温多雨、干湿季分明而四季不明显，是中国唯一的热带雨林保护区，是中国热带生态系统保存最完整的地区，素有“植物王国”“动物王国”“生物基因库”之称。地处热区，区域内热量丰富，降水充沛，夏无酷热、冬无严寒，一年可种植两季水稻的稻作生产区域。    

1.水稻产业现状

    1.1水稻种植情况   

西双版纳州水稻产业发展实行早稻、中稻、晚稻三种栽培制度，以种植杂交水稻和常规水稻等为主。全州水稻种植区域以景洪市景讷乡，勐海县勐遮镇、勐混镇、勐阿镇，勐腊县勐捧镇、勐伴镇为主；2023年水稻种植面积23233 hm2,较2022年种植面积25173hm2,减少1940hm2,减幅7.7%；2023年水稻单产7347kg/hm2,较2022年水稻单产7281 kg/hm2，增加66 kg/hm2，增幅0.9%；2023年水稻总产量17.07万t，较2022年水稻总产量18.33万t，减少1.26万t，减幅6.8%。

 1.2收集保存水稻种质资源

西双版纳州收集保存地方水稻种质资源100余个，其中有特色显著的地方传统老品种滇屯502、滇陇201、玉林保矮、寿膨谷、瑶香谷和版纳糯18，对本地常规优良水稻品种进行提纯复壮，水稻种质资源收集扩繁，周边地区水稻资源丰富，利用种质资源，加强勐海香米地理标志证明商标保护。

1.3 新技术集成推广

立足当前，强化现有品种技术组装配套和集成创新，加快新技术展示示范和推广应用，全面提高良种良法覆盖率和到位率。推广水稻集中育秧、精确定量栽培、高质高效栽培、机械化栽培、机械化侧深施肥、无人机应用等技术研究推广。 全州育秧流水线13条，自走式育秧机4台，手推式播种器16台；插秧机拥有量242台，其中高速插秧机113台，水稻旱直播播种机30台；推广水稻联合收割机1416台；水稻耕种收综合机械化率有明显提升。进行水稻播种育秧、种植管理、病虫害防治等技术培训。

1.4 水稻全产业链基本形成

全州水稻种植、加工、销售产业链初步形成，区域种植和加工生产布局逐步优化，以“企业+专业合作社+种植大户”的订单农业模式渐入有序，引导农民专业合作社、种植大户等新型经营主体发展适度规模种植，提升水稻生产经营层次，延长产业链条，打造勐海香米品牌。“傣王稻、傣嘉禾、勐混大米、水傣香”等系列香米品牌正不断走向州外、省外大众餐桌，深受大家喜爱。经营主体主要企业、大米加工厂、专业合作社等。共有加工企业40个，年总加工能力52.2万t，其中精加工企业40个,5万t以上/年1个，2-5万t/年8个，1-2万t/年13个，1万吨以下/年19个。粮食烘干机99台。

1.5 人才队伍形成科技支撑

围绕水稻产业发展重点，增强技术力量，优化人员结构，增加推广经费，提高培训力度，培育新型经营主体，形成州、县（市）和乡（镇）合力的粮食作物科技推广队伍，有数百名副高级以上技术人员从事水稻生产技术指导和科技服务，种植品种常规优质稻以“滇屯502”、“滇陇201”、“文稻”、“云粳37”为主；杂交稻以“国标二级米”、“国标三级米”带有香气软米为主。培育壮大水稻科研推广技术团队力量，强化产业支持能力。

 2. 影响水稻生产的因素

2.1 耕地“非粮化”现象。随着农业供给侧结构改革，粮经争地矛盾日益突出，种粮农田被经济作物、水产养殖等高附加值产业挤占和分割，水稻生产面积逐年缩减，非粮食作物下田面积占水田面积比重大，从而对粮食安全、口粮生产产生较大影响。

2.2土地租金高。西双版纳州水田租金37500元/hm2。流转的水田主要种植经济作物火龙果、西瓜、蓝莓等较多。流转用于种植水稻少，进度慢，特别是景洪市、勐腊县粮食种植合作社、大户少。

 2.3 品牌定位不清晰。水稻产业化企业规模仍然相对较小，农业合作经济组织的发展不成熟，农民进入市场的组织化程度不高，实力不足，缺乏拳头产品和知名品牌，抗市场风险能力小，产品市场竟争力不强，没有形成规范的产业行业标准。

    3. 建议

3.1加大耕地保护和农田基础设施建设力度。加大力度进行农业基础设施改造，基本农田建设改造，加快机械化推广，轻简化技术，优化特色产业结构，提升综合能力，努力提升水稻总面积和总产量，确保水稻安全生产，全面提升粮食生产发展综合能力。[1]

3.2加强品种选育及新技术引进应用。建立对水稻主产区的投入倾斜机制，对水稻主产区和粮农的激励政策。加大科技创新投入，提高农业科技贡献率，提高技术服务覆盖率，新品种、技术服务、科技培训全覆盖，发挥技术和优良品种在区域内的价值。[3]

3.3规范加工企业，培育标准的加工企业。加强大米品牌整合，稻米产业规划。因地制宜发展特色优质水稻生产，延长粮食生产产业链，改变粮农卖原粮的格局，巩固水稻生产功能区划定面积。[2]

[参考文献]

[1]司华.汉中市水稻生产现状及发展对策.现代农业科技,2019,（04）

[2]吴修，杨连群，张峰.山东省水稻生产现状及发展对策.山东农业科学，2013（05）

[3]宋天庆，赵慧珠.大理水稻生产现状及发展对策.中国稻米，2006（02）

作者简介：夏梦吟，1990.06，女，云南省勐腊人，农艺师，从事农业技术推广工作。

单位：西双版纳州农业科学研究所

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