润泽·激发·成长：深度学习下幼儿园自然生活主题课程构建路径探究

自然生活不仅是课程理念，也指幼儿园的课程来源和课程形态。自然生活教育既尊重儿童成长的规律，也尊重儿童成长的现实性。自然生活教育强调课程应该回归自然、回归生活、回归游戏，主张教育应该以人为本，顺应儿童天性[1]。深度学习是以问题解决为导向的复杂的思维和互动过程，激发幼儿持续参与探究活动的欲望。通过提出假设、验证假设、分析与反思问题解决，幼儿的生活世界与经验世界产生联结，拓展原有的认知结构，进而使其形成新的知识经验[2]。因此教师以深度学习理念为指引建构幼儿园自然生活主题课程，能够探寻真正“润泽”幼儿心灵、“激发”内在探究动力、有效支持其“成长”的实践路径，以此让幼儿形成对自然生活的情怀。

一、深度学习下幼儿园自然生活主题课程建设意义

图1 深度学习下幼儿园自然生活主题课程建设意义

（一）唤醒幼儿本真的成长力量

深度学习视角下教师建设自然生活课程，能够让教育回归“活”的状态。《3-6岁儿童学习与发展指南》强调直接感知、实际操作、亲身体验的学习方式，与自然生活课程的内在逻辑契合。幼儿在真实自然情境中观察蚂蚁搬家、感受四季变迁，能够萌发观察能力、探究欲和同理心等。源自自然、生活本真的学习动力，比模板化的知识灌输的效果更加，赋予幼儿受益终生的学习品质。

（二）构建幼儿园融合化的教育模式

自然生活主题课程将健康、语言、社会、科学、艺术五大领域自然融合。幼儿在种植活动中锻炼小肌肉动作，积累植物生长词汇，培养合作意识等等。这种整体性学习经验是深度学习所倡导的，也使得幼儿园教学模式得到创新重构。

（三）奠基可持续发展核心素养

联合国教科文组织提出生态公民的培养目标。在起点的幼儿教育中，教师构建自然生活课程，让幼儿建立起生命共同体的朴素价值观。基于浸润式的生态教育，课程创设的可延续的探究链帮助幼儿形成观察、思考、行动的思维，为高阶的环保意识、社会责任等素养培养奠定基础。

二、深度学习下幼儿园自然生活主题课程建设原则

图2 深度学习下幼儿园自然生活主题课程建设原则

（一）儿童为本原则

深度学习强调幼儿的主体性，课程建设必须从儿童的真实兴趣、发展需求出发。因此自然生活课程的设计应避免预设框架，而是跟随幼儿的好奇心生成。比如幼儿对雨后蚯蚓的出现产生疑问，教师应以此为契机，引导他们观察、提问、探索，支持幼儿自主发现，让幼儿在与自然生活的互动中建构认知体系。

（二）过程体验原则

深度学习区别于浅层学习的核心是思维的递进性、持续性。自然生活课程建设中，教师鼓励幼儿持续深入地探究自然现象，围绕核心问题形成连贯的探究链。教师通过开放式提问、材料支持和环境创设，帮助幼儿在反复尝试、验证中形成深度理解。

（三）回归生活原则

深度学习下的自然生活课程不局限在“自然”本身，教师建立幼儿与生活、社会的联系。据此课程内容应贴近幼儿的日常生活，使其在真实情境中感受自然的实用价值、社会意义。例如种植活动可以延伸至探讨食物来源、实践环保行为，甚至调查社区自然资源。幼儿能够意识到自然是“观察对象”，更是“生存依赖”，培养初步的生态责任感、可持续发展意识。

三、深度学习下幼儿园自然生活主题课程建设策略

图3 深度学习下幼儿园自然生活主题课程建设策略

（一）基于儿童本位，明确课程主题

教育家陶行知强调“在生活中找教育，为生活而教育”。这告诉我们，在幼儿教育中，要为幼儿创设“走进自然和生活”的体验式课程，丰富幼儿的学习经验、生活经验，从而将自然与生活转化为课程建设的优质资源，以此构建富有特色的课程体系[3]。教师通过观察、倾听、记录等方式捕捉幼儿在自然环境中自发产生的问题、兴趣。源于幼儿生活经验的疑问成为课程主题的生发点，激发幼儿的持续兴趣，使课程回归儿童立场。

在班级实践中，幼儿亲手栽种的秧苗渐渐成熟，金色的海洋成为幼儿园最美的风景，化身为生动的自然生活课堂。幼儿每天都会自发地聚集在麦田边讨论着“麦子为什么会变黄”“麦穗为什么低着头”等问题。教师据此形成《金色麦浪》的课程主题，观察幼儿与自然互动中产生的真实兴趣：幼儿发现麦田里住着各种小昆虫，引发了关于农田生态的讨论；注意到麦穗的排列方式，探索谷物的生长规律；联想到家里吃的馒头，好奇小麦是如何变成面粉和食物等等。以自然为媒介的课程主题确立过程，充分体现了儿童本位的教育理念。教师幼儿与自然对话的引导者，自然是激发思考、促进发展的活教材。

（二）指向课程目标，设计实施方案

课程目标设定中，教师应以《指南》《纲要》为依据，兼顾认知、能力与情感态度维度。从目标到方案设计，教师引导幼儿走向深度学习。同时教师还需注重环境的支持作用，以创设丰富的自然角、提供开放性材料等方式，为幼儿的自主探究搭建支架。在《金色麦浪》主题课程的构建中，教师首先设计三维的整体课程目标：

表1 课程目标表

教师强调从自然环境到生活领域的延伸，与幼儿共同开展儿童会议，确定了“小麦的成长”“面粉的变身”“珍惜粮食”三大课程线索，遵循了小麦从田间到餐桌的演变过程，联系幼儿的实际生活经验。环境支持在课程中发挥着重要作用，教师在班级创设了麦香实验室，提供放大镜、天平、石磨等探究工具；在户外设置了迷你麦场，让幼儿体验收割、脱粒等传统农事活动；在角色区投放面粉、面包、面条等小麦制品，营造真实的生活场景，为深度学习提供物质基础，让幼儿在亲身体验中获得整体性发展。

（三）聚焦深度学习，形成探究活动

深度学习是指在较长的一个时段，幼儿围绕富有挑战性的问题，全身心投入，通过同伴间的合作与探究，运用高阶思维，迁移已有经验，整合核心内容，最终解决实际问题的有意义的学习过程[4]。以问题为起点，幼儿从现象观察走向因果分析，最终形成行动能力。教师应鼓励幼儿运用多种感官参与探究，并注重跨领域的整合，让幼儿在自然生活探究中发展语言表达、数学思维、艺术表现等综合能力。

1.子课程一——“小麦的成长”：在持续观察中建构科学认知

“小麦的成长”以“植物是如何长大的”的核心问题为起点，引导幼儿展开深度追踪。教师设计了麦田观察日记活动，幼儿用绘画、测量、拍照等方式记录麦苗的变化，形成生长档案。在这个过程中，幼儿运用比较观察发现了麦叶颜色的渐变规律——从嫩绿到深绿再到金黄；通过测量麦秆高度理解了植物生长的连续性。其中，幼儿发现部分麦叶出现斑点时，自发开展了麦田医生的探究活动用放大镜观察病叶特征，查阅植物图鉴寻找病因，尝试配制“草药水”进行治疗。基于真实问题的深度探究让幼儿获得了远超预设的科学经验。教师引入植物生长需要什么的讨论，引导幼儿将观察所得与阳光、水分、土壤等生长要素建立联系，实现了因果分析思维的培养。

2.子课程二——“面粉的变身”：在多感官体验中发展实践智慧

“面粉的变身”从小麦怎么变成面粉的生活化问题切入。在“小小磨坊”实验中，幼儿先后尝试了石磨磨粉、擀面杖碾压、现代面粉机三种方式，亲身体验不同工具的效率、特点，并在教师引导下发现工具演进与人类智慧的关系。接着的“面团实验”实现跨领域学习：幼儿用不同水量和面，观察面团软硬变化；用图画记录实验过程，用“柔软”“有弹性”“黏手”等词汇描述面团特性；并自主设计最佳和面方案。幼儿开展多感官参与、多领域整合的探究活动，形成了解决生活问题的综合能力。

3.子课程三——“珍惜粮食”：在文化浸润中培育生态人格

“珍惜粮食”是课程的升华环节，将自然探究延伸至文化传承、生态教育。教师带领幼儿采访老农，聆听“一粒麦子的故事”，了解传统农耕的艰辛；组织“小麦文化展”，幼儿用麦秆编织手工艺品，用麦粒创作拼贴画，在创作中深化对小麦价值的理解。最后，幼儿开展“食堂浪费调查”行动：设计调查表，统计餐盘剩饭量，分析浪费原因，并发起“光盘行动”倡议。幼儿运用了前两个阶段积累的知识经验，教师再引入二十四节气中的谷雨、芒种等农事节气，让幼儿体会自然规律与人文智慧的融合，培养尊重自然、珍爱生活的生态人格。

三个子课程构成了上升的学习链条。从观察小麦生长，到体验面粉加工，再到传承麦作文化，幼儿的经验不断扩展。在每个环节中，教师注重创设真实的生活情境，提供开放的操作材料，鼓励多元表征方式，实现幼儿的深度学习和真实成长。

（四）搭建评价体系，落实课程价值

评价是课程建设的最后环节，其目的是基于幼儿的学习结果，了解幼儿的发展过程并优化课程实施。深度学习下的评价应聚焦幼儿在自然生活课程学习中的“学习品质”，比如好奇心、坚持性、反思能力等。教师采用观察记录、作品分析、幼儿自评等多元化的方式，全面捕捉幼儿的成长过程，特别关注幼儿在活动中的“问题点”，为后续课程的调整提供依据。再有评价还应体现动态性，借助持续的追踪反馈，帮助幼儿不断建构新经验，实现课程的核心价值。

结合《金色麦浪》的自然生活主题课程，教师以持续性的幼儿成长档案记录，分析每个孩子在麦田观察、面粉加工、粮食节约等活动中的表现。比如在小麦的成长中，教师发现部分幼儿能坚持完成为期两个月的生长记录，体现持之以恒的深度学习精神；在面粉的变身活动中，幼儿自发设计加工方案展现了其问题解决能力、创新思维等等。再有，除了教师的观察记录外，教师重视幼儿的自主评价，以我的发现分享会，鼓励幼儿用图画、语言等方式表达自己在课程中的收获；借助问题墙收集幼儿在探究中产生的新疑问。评价还具有鲜明的课程改进功能：教师发现部分幼儿对面团软硬的原理理解不深，计划增加兑水的测量环节；注意到幼儿对传统农具的兴趣，计划组织老农访谈活动。评价与课程的互动，让自然生活教育紧贴幼儿的发展需求。

最终，课程评价体现在幼儿的成长转变上。幼儿从最初对小麦的好奇观察，到能系统讲述面粉的由来，理解的食物来之不易，最终主动发起爱粮节粮的实践活动，实现亲近自然、热爱生活、学会学习的课程目标。

实践证明，基于深度学习理念，教师进行幼儿园自然生活主题课程的构建，能够形成润泽生命感知、激发深度探究、促进生命成长的育人路径。教师领悟《指南》《纲要》精神，将自然视为充满生命力的课堂。创设真实、持续的自然生活情境，支持幼儿进行沉浸式体验和创造性表达。幼儿在亲历自然生活的过程中积累丰富的感性经验，逐步建构对生命、生态、环境的理解，发展科学思维、问题解决能力等。如此，幼儿在自然这本大书中，成长为有根、有思、有情的人。

注：山东省教育科学“十四五”规划课题《基于幼儿深度学习的自然生活课程探究与实践研究》阶段成果，课题编号：2023ZC542