浅谈农村羔羊养殖技术

 【摘要】近年来，随着人们消费饮食的转变，羔羊肉因其口感鲜嫩、味道独特、营养丰富深受消费者的喜爱，市场需求量不断增加，带动了羔羊饲养业的发展。各级地方政府也积极鼓励农牧民大力发展羔羊养殖，增加经济收入，提高生活水平。

【关键词】农村  羔羊  养殖  技术

发展羔羊肉生产是养羊业中的一个新兴羊肉产业，各国之所以纷纷由成年羊肉转向生产羔羊肉，主要因为：一是羔羊肉生产周期短、成本低，又可更好地发挥牧草生长期能够提供较多营养物质和羔羊时期饲料转化率高的有利因素。二是羊肉营养丰富热能高，蛋白质多，氨基酸丰富，胆固醇含量少，是上等的保健品在我国近几年羊肉市场售价一直高于牛肉和猪肉。三是发展羔羊生产，成本低，饲料转化率高。

1产羔前的准备工作

1.1饲草饲料的准备

放牧饲养时，应在接羔圈舍附近，采取围草场的方法，在避风、向阳、靠近水源的山坡或山沟，围起来一块草地，作为产羔用草场，草场的草量至少应满足产羔母羊一个半月的放牧草量。舍饲饲养时，应当为产羔母羊准备充足的优质干草多汁饲料和适当的混合精料，储草量也满足母羊15天的用量。

1.2产房和棚圈

羊产羔时应该有产羔房。羊舍加以整理后就可以作为产羔房。条件不允许的地方也应该为产羔母羊准备棚圈。因为羔羊出生时对低温环境特别敏感。产羔房要求通风良好，地面干燥，没有贼风。产羔房在产羔前10至15天就应该进行消毒、铺上干净的垫草，并有草料联合饲槽。

1.3认真组织和安排人力

接羔护羔是一项繁重而细致的工作，要根据羊群分娩头数认真研究，制定接羔护羔的技术措施和操作规程，做好接羔护羔的高兴工作。在产羔期的一个半月内，要增加工人，昼夜值班，待产母羊要细心照料。

1.4用具药品的准备

要提前准备好消毒用药如酒精、碘酒、高锰酸钾、消毒纱布、脱脂棉以及必须药品如强心剂、镇静剂、垂体后叶素，还有注射器、针头、温度计、剪刀、称、水桶、面盆、毛巾、记录表格等。

1.5加强临产母羊的饲养管理

临产母羊行动不方便，要精心护理。出入圈要防止拥挤，让母羊一只一只慢慢出入。出牧和归牧缓行，饮水时慢饮喝足，不许追赶，以免滑倒，严禁鞭打和惊吓。

2接羔技术

2.1清洗临产母羊

首先剪净母羊乳房周围和后肢内侧的羊毛，以免产后污染乳房。然后用温水洗净乳房，并挤出几滴受污初乳，再将母羊的尾根、外阴、肛门洗净。

2.2接羔技术

羔羊出生后，要把口腔、鼻腔及耳内黏液掏出擦净，羔羊身上的黏液让母羊舔净，有助于母羊认羔，同时助产人员把脐带在距羔羊腹部3至4厘米处断开，并用碘酒消毒。分娩完毕，在羔羊毛干后称重，进行初生鉴定，并登入记录册内。

3初生羔羊的护理

羔羊出生后，体质弱，适应能力差，因此，搞好初生羔羊的护理，是保证羔羊成活率的关键。羔羊出生后，第一次哺乳应助产人员的护理下进行，是使羔羊尽快吃到初乳，初乳中含有丰富的营业物质和抗体，具有抗病和轻泻作用。哺乳期，如果乳汁不够，应采取代乳品人工哺乳或找保姆羊代哺，以保证羔羊的正常发育，同时要保证舍内温度和卫生清洁。

4羔羊的饲养

羔羊的饲养好坏关系到其终身发育的优劣和生产水平的高低，是羔羊育肥的基础性环节，因此，非常重要。

4.1吃足初乳

母羊分娩后4至7天内分泌的乳汁为初乳。愈早的初乳浓度愈高，营养物质和抗体愈丰富。羔羊吃初乳越多，增重愈快。若产双羔时，先让后产羔羊先吃上初乳，然后让首产羔羊也吃上初乳。

4.2预防给药

羔羊产后1日内，为预防羔羊痢疾，要给羔羊灌服氟哌酸注射液（0.5毫升每千克）或口服土霉素片1克每只，连服2日。

4.3断尾去势

羔羊7日龄断尾，2周龄公羔去势，以减少羊肉膻味。去势与断尾要选择在天气晴朗的日子进行，搞好卫生消毒，加快创口愈合。

4.4诱食补饲

羔羊生后7天可以开始诱导吃草、吃料，及早开食能促进消化器官和消化腺体发育，使咀嚼肌发达，同时可补充铜、铁等矿物质避免发生贫血症。

4.5驱虫防疫

驱虫可以选用阿（伊）维菌素（口服量0.1克每千克，肌注量0.03毫升每千克）投药时在早晨空腹时进行，3小时后方可饮水吃草；羔羊20日龄用羊痘疫苗接种，40日龄时接种羊三联疫苗（即羊肠毒血症、羊快疫、羔羊痢疾）60日龄用布氏杆菌疫苗免疫，90日龄注射羊传染性胸膜肺炎疫苗。当4月份、9月份，肌注口蹄疫疫苗。

4.6舍外运动

天气晴朗，气候温和时，羔羊可随母羊到舍外适当运动，随日龄的增大可逐渐延长运动时间以增强羔羊体质和适应性。

4.7早期断奶

羔羊经2个月的哺乳培育后，即可断奶。在人为创造的环境下生活，生长发育和生长速度都可以按照生产者的预期目标发展。

5育肥方法

羔羊经过1至2周的预饲过渡期，即可根据育肥计划进行育肥。羔羊育肥包括放牧育肥、混合育肥和舍饲育肥3种，生产者可依据自己的条件选择使用。

5.1放牧育肥

羔羊断奶普普遍在5至6月份，此时正是牧草生长旺季，牧草丰盛，柔软适口，很适宜刚断奶羔羊摄取，加之夏季昼长夜短，放牧时要坚持做到早出牧，午歇好（乘凉、饮水）晚归牧的方式，延长放牧时间，让羔羊吃饱吃好。特别是在早晚凉时，要选择好的草场，让羔羊乘凉食草。

5.2混合育肥

进入11月份，牧草枯萎，营养丧失。此时要采取放牧与补饲相结合的育肥方法。除放牧外，每日要加喂一些营养丰富的豆科牧草，如豆角皮、青干秧苗，每日早晚补饲2次，日补精料不少于250至500克，保证羔羊膘满肉肥。

5.3舍饲育肥

按照育肥羊的饲养标准，配制饲喂日粮，在正常育肥情况下。混合精料占日粮的45%，粗料占55%,先粗后精，常备清洁饮水，供其饮水。

配方一：玉米66%、饼20%、麦麸8%、骨粉1%、贝壳粉2.5%、尿素1%、盐1.5%。

配方二：玉米70%、豆饼24%、麦麸4%、骨粉1%、食盐和微量元素1%。

5.4饲喂舔砖及相关保健剂

根据肉羊的营养需要，在圈舍内挂置舔砖进行自主舔食舔砖、在饲料中定期添加矿物质和维生素等。

6结语

饲养管理好羔羊，就等于为今后羔羊育肥打下基础，减少疾病的发生和产羔死亡率，减少养殖成本，提高养殖效益和经济利益。实施科学饲养，让养殖户脱贫致富。

参考文献

马学恩编著，《羔羊饲养致富指南》，内蒙古科学技术出版社，2007,76

张乃锋等编著，《羔羊早期断奶新招》，北京，中国农业科学技术出版社，2006,31─54