百香果栽培种植管理及病虫害防治探究

摘要：百香果在当前的水果市场中具有较好的消费者基础，特别是当前果汁饮品市场的丰富和发展，给百香果的种植产业带来了新的发展契机，通过大力发展百香果种植产业，能够带动区域的产业兴旺和乡村振兴，但是若不能做好种植管理及病虫害防治相关工作，可能会影响百香果的产量和质量，进而导致经济效益下降，难以达到预期。本次研究，主要就百香果的栽培种植管理相关技术要点以及病虫害的防治技术进行了讨论，希望通过本文的阅读，能够给百香果种植相关领域的研究者或工作者提供一定的帮助和启发。

关键词：百香果；栽培种植管理；病虫害防治 

前言：百香果属西番莲科西番莲属，民间又称之为鸡蛋果。百香果富含多种氨基酸、维生素以及人体所需的微量元素，营养价值极高，因其酸甜适宜的口感，成为当前饮品、果汁行业非常重要的原材料，也正是因此，百香果的种植产业迎来了较快的发展，作为百香果种植区域来讲，为了进一步保证经济效益，抢占市场先机，应做好百香果栽培管理及病虫害防治相关工作，以此来保证百香果的产量和质量，提高经济效益[1]。 

一、百香果栽培种植管理的技术要点

1.1 品种选择

品种选择是百香果栽培种植管理的基础，不同品种的百香果，适应的生长环境、果实品质以及病虫害抗性皆有不同，在进行品种的选择时，要考虑当地的环境和气候与品种的协调性，也要考虑市场的需求，当前在市场当中，黄金百香果得到了一定的关注，在为了可能有更加良好的市场前景，可以在这方面做一定的尝试。

1.2 园址选择

园址的选择对于百香果的种植以及生长发育都有着相对重要的影响，总体来说，百香果植株的耐受性比较强，具有较优秀的抗旱能力，对于土壤要求也不高，但是一般为了保证百香果的产量，也需要充分考察种植地区的土壤条件，如果条件不符合要求，需要人工干预调节土壤酸碱度，并施加底肥，增强土壤肥力；除此之外，百香果耐旱喜日照，应该挑选日照充足的区域进行种植，充分调查种植地的降水量，做好排灌系统规划，避免出现内涝影响百香果产量；最后，在病虫害的防治方面，一些研究案例表明，工厂或者养殖场周边的百香果林出现土传病害的几率较高，因此应该尽可能的避免选择靠近工厂或者养殖场的土地进行种植，如果被迫选择，应该做好消杀和其他病虫害防治措施[2]。

1.3 定植剪枝

百香果的种植一般有播种和扦插两种种植方式，在气候适宜的春季种植百香果，一般选择播种方式进行种植，如果是在秋季种植，则可以选择扦插方式进行种植，播种方式进行种植，需要先进行育苗，在幼苗长出10片左右的新叶时，开始进行移栽，若是实际气候条件不适宜进行移栽的，可以选择假植一段时间，待幼苗的主蔓高度超过0.5米后，再进行移栽，能够更好的保证百香果幼苗的生长发育。

定植过程中，株距的控制是重点，如上文介绍，百香果对于光照的依赖比较大，密集的种植方式不仅会导致百香果争夺养分而降低产量和质量，郁闭生长也会影响百香果的健康，甚至引发病虫害，一般来讲，百香果定植应该控制在每亩80株左右，一般行距2.5米到3米，株间距3.5米以上。百香果的剪枝能够进一步防治郁闭和营养争夺，保持优势蔓的生长发育，一般来讲，侧蔓只保留3节到4节左右，并且在进行修剪时，提出老枝、弱枝、病枝和枯枝[3]。

1.4 水肥管理

水肥管理是百香果栽培种植管理的关键环节之一，想要百香果产量和质量有保证，必须合理进行施肥，施肥量不能太多，否则会导致环境污染、土壤板结、肥力下降、土壤微生物群失衡等问题，在百香果幼苗定植后，一般在7天左右，施一次水溶肥，主要是为了促进根系的快速生长，进而帮助植株更好的吸收养分，提升幼苗成活率和生长速度。在百香果植株的生长发育期，一般需要施氮磷钾复合肥、有机肥等，初期以补充氮元素为主，可以适量喷洒花生麸水，复合肥氮磷钾元素的比例应在2:1:4。百香果生长发育中期，应适当补充硼元素和碘元素，这两种元素的补充，能够避免百香果的果实畸形，并且在果实膨大期更好的发育，提升百香果果实的质量。

百香果植株属于浅根系植物，抗旱能力好，但是比较怕涝，因此要在田间设置排涝系统，并且在雨季注意检查是否存在沤根、泡根的情况，在花期及干旱季节，也要适当进行人工灌溉，保证百香果植株生长发育所需的基础水分[4]。

二、百香果的病虫害防治

百香果常见的病害包括茎基腐病以及褐腐病，茎基腐病的出现主要是因为田间内涝，如果温度较高的情况下，致病菌的生长发育更快，会造成大面积的爆发，此病一般以预防为主，通过搭建人字形支架提高光照和通风水平，并保持田间整洁，能够有效预防茎基腐病，出现爆发时，可采用二氯异氰尿酸钠进行治疗；褐腐病的发病原因比较复杂，但是较常见的原因是有机肥使用农家肥，但是堆肥沤肥不彻底，含有大量致病菌导致，因此，预防褐腐病就要做好堆肥沤肥工作，如果褐腐病爆发，可以使用甲霜锰锌或者甲基托布津进行治疗。

百香果种植期间常见的虫害包括白蚁、叩头甲、蚜虫等，进行防治时，主要使用马拉松乳剂、多杀菌素等除虫药进行防治，不过当前随着绿色农业的推进，通过引进害虫天敌，进行生物防治，也是非常不错的选择[5]。 

结束语 

总而言之，百香果作为一种经济性作物，在当前人们追求健康、新奇的市场消费背景下，借着饮品饮料行业的飞速发展，一定能够为种植户带来更多的经济效益，进而提升区域经济的发展，为乡村的产业兴旺做出重要贡献，而为了保证百香果产业的生命力和发展潜力，必须做好栽培种植管理技术和病虫害防治技术的推广工作，以提升百香果的产量和质量。 

参考文献

[1]滕峥,杨翠凤,林有林,张丽.不同种植年限百香果品质分析[J].湖北农业科学,2022,61(21):95-97+135.

[2]张中润,肖丽燕,冯红玉,程子硕,高玲.海南百香果病虫害种类调查鉴定及其发生危害[J].热带作物学报,2022,43(10):2114-2121.

[3]刘培山.永春县黄金百香果丰产栽植技术[J].乡村科技,2022,13(18):50-53.

[4]黄源木,黄胜自.两种百香果在昭平县种植的适应性表现[J].农业技术与装备,2022(07):144-146.

[5]游良德,林大铨,陈本令.尤溪县黄金百香果种植气候适应性初步分析[J].海峡科学,2022(06):13-16.