数字时代下高职中药学专业课程岗课赛创融通应用研究——以中药鉴定技术为例

[摘要]通过分析高职中药学专业课程教学中存在的问题，以中药鉴定技术课程为例，对接岗位，探索岗课赛创融通教学，更新教学内容、方法和手段；注重创新精神和文化自信的培养，灵活运用教学方法，开发融媒体教材来提高教学效果。

[关键词]高职中药学专业；课程改革；岗课赛创融通

“健康中国2030”背景下，医药行业不断转型升级，对高职中药学专业人才培养提出了更高要求。而课程是实现人才培养的根本载体，课程教学改革是提升人才培养质量的重要途径之一。基于“岗课赛创”融通对高职中药学专业课程进行教学改革与实践，这其中岗课赛创的定义是：岗是职业岗位，课是育人课程，赛是技能竞赛，创是创新发展。“岗课赛创”融通是四者的有机融合：依据岗位标准，基于学生学情，校企共同制订课程标准，将技能竞赛理念、规程、资源、评价标准等融入课程中，激发学生创新思维，借助数字技术和手段开发设计课程，提高育人成效。

高职中药学专业面向中药生产企业、流通企业、中药服务业培养能够从事中药生产、经营、质检、调剂、服务、管理等一线工作的高技术技能人才。传统教学存在[5]学生学非所用、学习内驱力不足、能不配岗、学习效率低、传统课程教学学习兴趣低等问题。“岗课赛创”融通的目的，就在于对标岗位、提升技能、增强学生内驱力，最终培养出合格的技术技能人才。

本团队以《中药鉴定技术》课程作为岗课赛创融通的实践试点。高职《中药鉴定技术》课程是药学、中药学、药品生产技术等多个专业的专业核心课或专业基础课，面向的学生基数大。且该课程存在药材种类多、知识点分散，实践性强，学习易产生倦怠感；学生学习时常凭感觉鉴定，缺乏实践经验，学习效果差等问题。如何对接岗位，改进教学模式，提高学生学习效率和学习内驱力，是提升教学效果的关键。

一、高职中药鉴定技术课程课堂教学存在的问题

（一）教学时不注重培养学生鉴药思维和鉴药能力

中药鉴定课程药材种类多，知识点散，课时有限，教学时往往关注教了多少味药、内容是否完成，而没有注重培养学生的鉴定能力和鉴药思维。药材种类那么多，课程不可能全部学到，当工作岗位上遇到没学过的药材、不同加工方法的药材、假劣药材等情况时，学生往往不会鉴定。

（二）教学内容未能对接工作岗位

目前，中药鉴定技术课程内容是以传统教学大纲为准，未能对接企业不同岗位的具体要求[1]、最新的行业动态、新技术、新方法等，使学生不能学而有用。

（三）强调术的培养，文化培育不够

在教学中过分强调知识能力的学习，忽视了文化培养。中药鉴定技术是一门蕴含着深厚的文化底蕴的课程，这门课程在教学生掌握技术的同时，还应该培养学生对中药的热爱和文化自信。学生没有对中医药的热爱和信任就不会去使用中医药，更谈不上认真学习、热爱中药工作。

二、解决路径

中药鉴定技术“岗课赛创”教学模式实践遵循学生主体，教师主导的教学理念。对接岗位，校企合作，拓展学习时空，开展形式丰富多彩的教学活动，解决药材种类多、学生易倦怠的痛点；借助信息化手段，理论与实践相结合，解决学生实践经验不足的问题。如何发挥学生的主体地位和教师的主导作用，笔者在实施过程中有如下几点体会。

（一）教学要真正对接岗位，提高育人质量

1.教学内容要与岗位对接

中药鉴定技术是一门实践性很强的课程，内容看似传统古板，实则变化很快，教师需要不断更新教学理念、了解行业动态，才能让学生学到可以实践的知识。比如许多药材在野生变家种的过程中，药材性状有些会发生明显变化，性状差异较大，药监抽检时栽培防风往往会被判定性状不符，这也导致了市场上野生防风价格三四百一公斤，而栽培防风只要三四十一公斤，教学中应重点强调野生防风和栽培防风的区别；再比如教材上介绍了大量人参的伪品，如商陆、紫茉莉、华山参等，但实践中如今市场上基本没有伪品，只有优劣之分等，故教学的重点也应从伪品鉴别专项优劣区分。

此外，教学时还要注重将最新的行业发展动态或热点与教学内容相结合，比如目前的药材溯源技术、超微中药等，还有热门电视剧中、网络平台上提到的中药产品、相关的新闻报道等。教学中引入生活中的热点、新鲜的行业动态可以激发学生的学习热情，还可以结合这些热点动态布置一些网上调研任务，教会学生从互联网上了解行业动态，查找资料，提升他们的鉴药思维和鉴药能力。

2.教学方法、手段、工具要与时俱进

随着技术的发展，上课玩手机的学生越来越多。借助新技术和工具教学后，学生上课和课后手机就不再是单纯的娱乐工具了。通过平台推送给学生的课内知识视频、动画、图片、游戏等极大的拓展了学生学习知识的途径，增强了学生的学习兴趣；平台可以全程统计学生学习情况，让教师可以整体把握学生的学习情况，再借用平台的数据分析功能实现因人施教。因此，教师应紧跟时代潮流，不断学习新的教学方法和手段，适应“互联网+职业教育”的发展要求。

当前职教云等APP都具备了词云功能，可借助此功能发挥学生主观能动性，自主总结药材特征，老师再用词云小结。教师还可借用中医模拟器等游戏，通过自主鉴定、游戏、竞赛等方式让学生不断巩固技能，培养鉴药思维，丰富实践经验。

课后布置让学生拍摄或制作中药鉴定的科普视频的作业，师生共评推选出优秀作品，利用抖音、微信短视频等发布，普及中药鉴定知识，服务社会。制作视频的过程学生需要学会查找资料、使用软件、精选配图、撰写文章等，极大提升了学生的综合能力，同时当视频传播时获得的反馈和好评，又可激发学生内驱力，形成正向激励循环，在整个完成的过程中不断增强文化自信。

（二）注重创新精神、文化自信的培养

1.注重创新精神的培养

虽然《中药鉴定技术》课程要求依法鉴定，但依法鉴定并不是要求学生墨守成规。习主席强调中医药要传承精华、守正创新，中药鉴定在传承的同时，也需要创新。比如学生在自主鉴定时，找到一些药典、教材上没有写的特征，教师应当先仔细研究论证，并加以鼓励。

除了鼓励外，教师还应引导学生去创新，例如一些药材有共同点和区别，可以引导学生采用绘制思维导图或列表的方式记忆；中药颜色、形状各有特色，可以引导学生开发其它的用途，如制作工艺品、卡通图画等。在实际教学中，通过持续鼓励培养创新思维，课堂相比以往更为活跃，学生学习兴趣也明显提高，对内容也有了更深的理解。

2.注重文化自信的培养

在本学期的教学中，教师通过组织观看《本草中国》和视频网站上的中药鉴定视频、举办讲中药故事活动等方法对学生进行熏陶培养。还结合一些养生热点如淘宝热卖的薏米红豆茶、酸梅汤、新闻案例等开展讨论，拓展教学时空。课外组织了经典药膳制作品尝、香包制作、中药鉴定竞赛、野外采药等活动，有效营造了中医药文化氛围，培养了学生的文化自信。

（三）融入数字技术，灵活运用不同的教学方法、手段

中药鉴定教学时学生易产生倦怠感，一方面是药材种类多，另一方面是每次都是同样的方法，学生没有新鲜感。因此教学时应灵活运用各种教学方法和手段，激发学生学习热情。

课堂内，教师可利用数字技术，设计识药互动闯关游戏，收集市场海量药材图片，开发中药鉴定虚似仿真，提高学生学习兴趣的同时，解决学生实践经验不丰富的痛点；还可根据教学内容灵活组合教学方法、手段，可以先识药材学习，再挑混药巩固，也可以先挑混药学习，再闯关游戏巩固，教无定法，不要形成固定模式。课堂外，教师需要开发趣味性的活动，例如学生喜欢在淘宝上买东西，川贝母市场上伪品多，布置在淘宝打假的作业（在淘宝在找出卖假川贝母的店）。依照学生的兴趣布置作业，学生兴致高、实用性强；部分学生喜欢玩游戏，教师可将药材图片和药名制成卡片分成4套，制订简单易学的规则，以游戏的方式帮助学生巩固技能。

（四）有待开发融媒体教材

中药鉴定技术的教材从纯文字到文字加黑白手绘图，再到目前的文字加彩色照片，不断更新，当前的课本教材确实一定程度上做到了与时俱进。但当前信息技术更新很快，日新月异，教学的教材也应紧跟技术发展，才能适应时代发展需求。中药鉴定药材种类多，各地有各地特色内容，教学中侧重点有差异。从教材的实用性上看，活页式教材更适合这种内容多但教学差异明显的课程，教学中侧重哪些，就将哪些内容组合起来。考虑到中药鉴定课程实操性强、依赖实物教学等特点，可利用先进技术生成3D立体中药数字化模型，配合模型讲解制成微课、视频、互动视频等，最后利用不同药材的融媒体资源库开发成融媒体教材，可以让课程教学更加生动直观，提高教学质量。

三、实施效果

1.“岗课对接”解决学生学非所用、学习内驱力不足的问题

药学系通过分析药店、药厂、医院、医药流通企业的各种岗位需求和具体工作内容，结合各种培养方向学生的特点，将岗位需求和工作内容分解转化，将课程中的教学目标对准岗位需求，重构教学内容和教学顺序，将真实的岗位工作内容引进到教学过程中，作为任务作业分层布置给学生。不同水平的学生可在基础、进阶、实例三个难度层次中选择适合自己当前水平的任务，学生在完成任务中不断提升专业能力和实操能力，当学生多次完成实例级别任务后，也自然掌握了相应的实操技能，实现了学以致用。

过去药学系学生学习中药鉴定技术时，只能感受到自己背了一些课本内容，对自身的能力提升感受不明。“岗课对接”后，学生长期面对真实的工作案例，在不断解决问题中，感受到了自身能力的提升，自我认同感提升，学生的学习内驱力也显著提升。

2.“赛课相融”有效提升了学生的学习效率和专业能力

技能竞赛是职业教育课程改革的风向标，将各级各类相关大赛如中药传统技能竞赛、药学技能等赛项要求、评价指标、赛项资源、成果等融入课程教学，丰富教学资源、方法手段，使教学评价更客观科学。将竞赛机制引入课程教学，使课堂增加实战氛围，激发学生竞争意识，提高学习效率。

技能竞赛赛的是学生的技能水平和操作规范，企业需要的也是技术能手。将竞赛理念、要求融入课程教学改革中，重在培养学生学习和解决实际问题的能力。竞赛过程中的专业能力提升有利于学生快速适应工作岗位。

3.信息技术助力课程教学趣味化、使课程仿真做真归真，解决学生学习兴趣不持久，课堂学习与岗位实操有差距的问题

教师在课堂教学中，借助信息技术，设计互动游戏、课堂趣味活动、情境视频等，给学生以新鲜感，激发并保持学生学习兴趣，让学生注意力始终集中在教学中。

实训方面，教师借助仿真实训软件、企业工作视频、动画、闯关互动游戏、线上数字化资源等，解决教学环境与企业环境不一致，实训条件不足、学生学习兴趣不持久等困境，实现课程趣味化、实用化、高效化。

[参考文献]

[1]魏志华,王新民,乔卿梅.成果导向教育（OBE）在中药鉴定技术课程教学中的应用[J].安徽农学通报,2018，24（19）:141-142.

[2]何克抗，从BlendingLearning看教育技术理论的新发展（上）[J].中国电化教育，2004,3(206):5-10.

[3]赖枫鹏,李治平,孟雅,等.线上线下混合式教学在高校教学中的发展探讨[J].中国地质教育,2021，30（1）：1-5.

[4]韩素芬，王惠.线上线下混合教学模式实施的关键环节与有效方法研究[J].无线互联科技，2020（7）：99-101.

[5]蔡韶滨,王小平,高伟城,等.中药学专业“3+2”高本贯通课程体系构建探索[J].中医药管理杂志.2024,32(09): 1-3.

[6]宋丽军,赵文昌.中医药文化融入中药学专业课程思政的作用与实践[J].中医药管理杂志.2023,31(22): 15-17.

基金项目：湖南省职业教育教学改革研究一般项目阶段性成果（项目编号：ZJGB2022170）

[作者简介]任旻琼（1984－），女，湖南岳阳人，常德职业技术学院，副教授，硕士学位，研究方向为职业教育课程改革。