- DOI:
10.13738/j.cnki.acc.qklw60536
- 专辑:
科学Ⅰ辑;信息科技
- 专题:
信息、科学;综合科技
- 分类号:
G90;N92
摘 要:《幼儿园保育教育质量评估指南》明确要求,要以生活照料为关键指标,帮助幼儿建立生活常规,引导幼儿根据需要自主饮水,如厕,增减衣物,养成良好的生活卫生习惯,劳动习惯,形成环保意识,集体责任感等综合素养,以此来保障幼儿保育质量。本文以此为切入点,利用生活照料涵育幼儿关键经验的生活课程,聚焦幼儿园保育教育过程及影响保育教育质量的关键要素开展活动引导,帮助幼儿形成关键经验,实现综合发展。
关键词:生活照料;涵育;关键经验;实施策略
在素质教育背景下,幼儿教育越发受到社会大众的广泛重视。生活照料是幼儿园教学活动的一项重要基础组成,需要保育人员照料幼儿入园,如厕,喝水,进餐等生活环节,并指导幼儿进行自我照料,以此来实现幼儿的健康成长。本文以此为核心,通过加强对生活照料的高度重视,以关键经验为要点,围绕生活照料构建生活课程,引导幼儿形成关键经验并践行关键经验,进一步发展幼儿的自我照料能力,实现幼儿身心健康发展。
一、营造良好生活环境,培养生活技能
在《3~6岁儿童学习与发展指南》中明确提出,要根据各年龄段儿童典型表现与高瞻课程的关键经验发展学前儿童社会认知能力,使幼儿能够实现身心素质的全面发展。并且对关键经验提出具体解释,要求教师及保育人员在开展保教保育工作的过程中,聚焦五大领域学科经验,包含感恩怡情,关心他人,助人等明显利他认知行为、意志和情感的道德经验。而环境是渗透生活照料,涵育幼儿关键经验的有效路径,可以进一步加强生活照料活动与幼儿关键经验之间的内在联系,让幼儿在生活中获取生活技能,形成自我照料能力。因此教师需要从环境入手,以营造良好的生活环境,让幼儿在环境的熏陶与感染下养成生活技能。生活照料是幼儿日常生活成长中必不可少的一项重要组成,涉及幼儿的日常生活,起居,饮食卫生等等。教师可以幼儿为主体,基于幼儿在日常生活照料中的具体体现营造全方位的生活照料环境。例如,需要保教人员针对幼儿入园,如厕等日常生活环节给予幼儿全方位的照料,实时关注幼儿需求,并为幼儿提供生活照料帮助。并将保教人员自身言行举止作为环境要素,引导幼儿获取生活技能。其次,为幼儿提供实践平台,支持并鼓励幼儿开展自我照料。比如自己穿衣服,上厕所,吃饭等等,让幼儿在自主探索的过程中形成自我认知能力和生活自理能力。最后,从外在环境入手,在盥洗室张贴洗手步骤图,在餐厅明显的位置粘贴筷子的使用方法,打饭步骤等等,以此为基础,引导幼儿掌握生活自理能力。同时,将与生活照料有关的图书,玩具,动植物等渗透在日常生活中,让幼儿通过图书,玩具,动植物来照料他人,从而形成良好的自我照料能力。
二、提供丰富生活材料,引导幼儿探索
利用生活照料涵育幼儿关键经验的生活课程能够聚焦幼儿园生活照料环节,对现有生活照料资源进行优化配置,使其能够形成以生活为主题的园本课程,聚焦幼儿生活关键经验,形成来推动幼儿的全面发展的机制。本次生活课程以幼儿为主体,聚焦健康,语言,社会,科学,艺术五大领域,帮助幼儿积累经验,并在幼儿有限资源条件下为幼儿提供高质量的生活照料与关键经验,使幼儿能够形成较强的生活自理能力以及较高的道德素质,实现幼儿的科学启蒙。而材料是决定课程质量的关键性因素,教师应根据幼儿关键能力涵育的核心需求,充分整合现有生活照料资源,为幼儿提供丰富的生活材料,为幼儿打造自我照料平台,让幼儿在自主探究尝试的过程中学会基本的生活技能,并在与材料互动的过程中形成对世界的初步认知,以此来满足幼儿的需求,涵育幼儿关键经验。幼儿年龄较小,对趣味性的玩具材料缺乏抵抗性,因此在生活课堂构建的过程中就可以以此为切入点,聚焦幼儿实际生活,选择幼儿感兴趣的玩具、生活事物材料。例如,为幼儿提供以生活照料为主题的绘本,故事书,或者玩偶,植物等等,发挥幼儿的主观能动性,使其在阅读绘本的过程中形成生活自理意识以及责任意识,如,为玩偶梳头发,穿衣服的过程中形成良好的生活技能,实现关键经验的有效涵育。其次,为了进一步发挥材料的有效育人作用,使幼儿能够在材料的支持下开展自我照料,还需要教师根据幼儿的身心发展规律以及幼儿的实际需求,灵活调整材料,优化材料的合理配置,使其能够发挥最大化的育人优势。根据幼儿的动手能力、理解能力灵活调整材料,如,为幼儿提供带扣子的布料,让幼儿体验扣扣子,拉拉链,系鞋带。同时为幼儿提供不同款式的衣服,裤子和鞋子,让幼儿学会穿衣服,穿裤子,穿袜子,穿鞋子。并定期更换花样款式,使幼儿能够始终对材料保持新鲜感和刺激感,能够持续开展自我照料并对他人进行照料。
三、发挥教师指导作用,发展关键经验
生活照料是幼儿园不可或缺的一部分,涉及幼儿日常生活,起居,饮食卫生等多个方面。需要教师及保育人员为幼儿提供良好的生活照料,帮助幼儿学会基本的生活技能,并与幼儿进行沟通互动,加强幼儿对世界的初步认知。而作为教育工作者,在开展生活照料活动的过程中有着极为重要的组织作用和指导作用。并且在教育部颁发的《幼儿园保育教育质量评估指南》中更是明确提出要加强教师对幼儿关键能力引导,让幼儿养成劳动习惯,形成生活常规及自理能力。因此教师需要以幼儿为主体,根据幼儿的实际需求为幼儿提供良好的关键经验指导,帮助幼儿形成并发展关键经验。例如,在生活课程活动中,教师应对幼儿进行实时观察记录,并时刻分析幼儿的行为表现,灵活调整活动内容,使幼儿能够通过活动获取学科经验以及道德经验。就以洗手这一生活照料环节为例,教师以教授洗手方法开展课堂活动,为幼儿提供生活照料,帮助幼儿洗手的同时,让幼儿掌握洗手方法,使其能够实现自主洗手。同时通过教师的关键经验引导,让幼儿形成节约意识,懂得节约用水。首先,在活动中教师需要以身作则,为幼儿亲身示范洗手方法,并让幼儿在自主尝试的过程中对其加以观察,记录每个幼儿的洗手过程,分析幼儿在洗手过程中所出现的问题。根据幼儿的实际需求为幼儿提供针对性的经验指导。比如个别幼儿在洗手的过程中,会先用洗手液在手心反复搓弄,然后再去冲水洗手。但该步骤顺序会导致泡沫较少,难以达到清洁效果。这时教师就可以通过引导的方式让幼儿先冲水,然后再挤洗手液。通过对比尝试的方式使幼儿掌握洗手原理。并在其中渗透环保知识,使幼儿懂得节约用水,在搓洗的过程中关闭水龙头。
四、创设真实生活场景,组织趣味活动
在《3~6岁儿童学习与发展指南》中明确强调幼儿教育需要以游戏为基本活动,让幼儿通过参与游戏的方式来获取所需知识和经验,形成素养,进而促进幼儿的身心素质全面发展。因此教师应以此为依据,基于指南要求,以幼儿为主体,结合幼儿的身心发展规律,在生活照料和关键经验创设具有趣味性,实践性和体验性的游戏活动,利用游戏激发幼儿活动兴趣,使幼儿能够积极参与到课堂活动中,获取关键经验和生活技能,并从中形成良好的责任认知和生活自理意识。因此,教师要以游戏为载体,使幼儿在自主实践的过程中形成关键能力,养成核心素养,实现幼儿全面发展。而在组织趣味游戏时,教师可以聚焦实际生活,为幼儿创设真实的场景,使幼儿身临其境融入其中,产生沉浸式学习体验的同时获取生活照料,并将所获得的关键经验运用到游戏中。例如,教师可以结合实际生活场景组织幼儿参与“扮家家酒”游戏,让幼儿分别扮演家庭中父亲、母亲等角色,让幼儿以扮家家酒的方式还原一日生活,就此体验做饭,打扫家务,照顾宠物等环节,让幼儿从中形成良好的劳动能力和责任意识,并形成较强的自理能力。而教师则可以参与其中,扮演某一角色,丰富游戏环节和游戏内容的同时带给幼儿更强的游戏体验,同时要根据幼儿的游戏过程为幼儿提供一定的指导帮助。幼儿在游戏的过程中很容易遇到困难,不知道该做什么,在发现幼儿这一问题之后,教师就可以参与其中,以问题的形式与幼儿进行互动,引导幼儿规划接下来的游戏步骤。如,到睡觉环节应该做些什么事?引导幼儿给玩偶脱衣服,盖被子,关灯等等[1]。通过上述方式,能够调动幼儿参与的积极性。
五、构建课程评价体系,建立生活常规
帮助幼儿建立合理生活常规,引导幼儿根据自主需要进行饮水,如厕,增减衣物、养成良好生活习惯是生活照料的重要目标,教师应深度解读《幼儿园保育教育质量评估》,结合幼儿的生活照料需求聚焦生活常规,构建课程评价体系,利用评价帮助幼儿形成基本的生活自理能力,实现自我照料,同时能够将自我照料延伸到他人及环境中,为身边伙伴,老师,父母,祖辈以及玩具、植物等提供照料,以此来形成良好的道德素养,实现幼儿的身心全面发展。而评价是课程活动的重要组成部分,在教学中有着极为重要的促进作用,可以激励幼儿自信,使幼儿形成较强的积极性,进而促使幼儿更好地开展自我照料[2]。因此,教师应以幼儿为主体,基于幼儿身心发展规律构建课程评价体系,以有效的活动促使幼儿生成自信,引导幼儿建立生活常规。例如,在生活课程活动展开的过程中,教师需要面向每一位幼儿,观察幼儿的具体活动表现,为幼儿提供及时性的教学评价,利用直观化、多样化的教学激励手段增强自信。如,教师可以采取小红花机制,为表现优异的幼儿颁发小红花。并利用小红花机制,树立榜样意识,让幼儿之间形成良好的竞争关系与榜样关系,使其自觉获取关键经验展开自我照料。同时通过全过程的观察与分析,发现每个幼儿的成长瞬间,并及时为幼儿颁发小红花进行鼓励。此次还需要教师亲切的言语以及温柔地指导,让幼儿感受教师的关爱与呵护,获取教师生活照料的技能。并从中了解自己的不足,在积极改正的过程中建立良好的生活常规以及健康的生活习惯,如,洗手,刷牙等卫生习惯[3]。
六、促进家园协同合作,养成生活习惯
幼儿期是习惯养成的关键期,关系到幼儿长效地学习与发展。在《3~6岁儿童教育指南纲要》中要求教师以幼儿为中心,整合家园资源,形成家园合力作用,以形成全方位、全过程、全员化的育人机制来帮助幼儿养成良好的生活习惯。并以此为主要路径渗透生活照料的同时,帮助幼儿形成关键经验,实现自我照料,进而促进幼儿关键能力及核心素养的全面发展。家庭是幼儿教育的重要组成,更是幼儿教育的主要阵地,然而在家庭教育中,很多家长仍然存在重知识而轻习惯的错误教育观念,导致幼儿很难形成关键能力。为有效克服这一问题,实现幼儿生活照料的全方位渗透,涵育幼儿关键经验,还需要教师打破幼儿园和家庭教育之间的界限,促进家园协同合作,相互携手帮助幼儿养成良好的生活习惯。例如,教师可以与家长进行积极沟通交流,帮助家长转变教育观念。3~6岁是幼儿习惯养成的黄金期,教师需要围绕卫生习惯、饮食习惯和良好的自理能力,根据幼儿的阶段特点制定习惯培养目标,敢于放手让幼儿自己的事情自己做,如,自己穿脱简单衣物,整理玩具,自己进食。同时,在家庭中营造良好的生活照料环境,为幼儿提供生活照料帮助。并且家长要以身作则,为幼儿起到良好的示范作用,引导幼儿养成良好的卫生习惯、饮食习惯等等,做到饭前便后要洗手,学会正确刷牙,掌握系扣子系鞋带的方式方法[4]。在饮食上做到不挑食,能够自主进食。并且为了进一步促进家园之间的有效协同合作,教师还可以根据关键经验提出实践任务,让幼儿在家庭中完成实践活动。如,实践活动为“我与父母换角色”,让幼儿担任父母的角色,体验父母的一天。自主穿衣服、叠被子、整理玩具、收拾家务,并帮助“孩子”穿衣服,洗手,让幼儿以真实的家庭环境为基础进行自我照料,并借助实践劳动涵育幼儿关键经验[5]。
总结语:
总而言之,利用生活照料涵育幼儿关键经验的生活课程能够帮助幼儿教师解决在生活照料过程中涵育幼儿关键经验的实际难题,让幼儿形成关键经验的同时,实现幼儿身心素质的健康发展。因此教师需要高度重视生活照料,聚焦关键经验形成探索有效方式方法,构建生活课程,让幼儿能够在日常的生活照料中实现全面发展,同时也能够推动幼儿教育的不断发展和进步。
参考文献:
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[5]龚敏. 用科学拥抱整个世界——依托“科学角群落”做好幼儿科学教育加法[J]. 人民教育, 2024, (07): 74-76.
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