清水县低质低效果园提升改造建设发展与对策

摘要：2025年，清水县紧扣国家乡村振兴战略和甘肃省现代寒旱农业发展布局，以花牛苹果产业高质量发展为核心，全面推进低质低效果园提升改造工程。通过政策赋能、科技驱动、品牌升级和全链融合，逐步构建起“品种优、品质高、品牌强、链条长”的现代果业体系，为县域经济发展和农民增收注入强劲动力。

关键词：果园，建设，发展

一、产业现状与改造背景

清水县地处陇中黄土高原，属暖温带半湿润气候，是花牛苹果的核心产区之一。截至2025年，全县苹果种植面积达12万亩，其中花牛苹果7.5万亩占比62.5%，年产苹果13万吨，已建成国家级标准化示范园1个、省级18个，培育龙头企业 7 家、合作社247家。然而，部分果园因树龄老化（平均树龄超20年）、品种退化（老红星占比35%）、管理粗放（传统乔化栽培占比70%）等问题，导致单产较全国平均水平低15%，优果率不足60%，严重制约产业效益提升。

为破解这一困局，清水县抢抓甘肃省“果薯粮”五百亿元产业集群建设机遇，依托《甘肃省苹果产业发展扶持办法》及天水市《关于推动天水花牛苹果产业高质量发展的实施意见》，以矮砧密植、土壤改良、防灾减灾为重点，全面实施低质低效果园改造工程。2025年，全县计划改造果园0.4万亩，截至5月已完成0.43万亩，超额完成年度目标。

二、改造路径与实施成效

（一）技术革新：重塑产业根基

1、品种迭代与种植模式升级

引进玛斯特红蛇、烟富10、秦脆、爱妃、众城1号等新优品种，推广“矮砧密植+水肥一体化”栽培模式，在金集镇瓦寨、曹沟建设500亩矮砧密植示范园、永清镇苏屲村、西关村建设300亩矮砧密植示范园、贾川乡上湾村100亩矮寨密植示范园，采用“宽行窄株、高纺锤形”树形，实现“一年栽树、两年挂果、三年丰产”，预计盛果期亩产达4000公斤，较传统果园提升50%。郭川镇、土门镇、远门镇、红堡镇、丰望乡等通过“老树清除—土壤改良—良种定植”全流程改造，建成2500亩集中连片示范点和群众分散栽植，成活率达95%以上。

2、土壤改良与生态修复

推广“有机肥+土壤调节剂”配方，结合秸秆还田、绿肥种植，提升土壤有机质含量至1.5%以上。郭川镇等镇改造过程中，每亩施入有机肥3吨、土壤调理剂200公斤，配合深翻改土，使土壤保水保肥能力提升20%。同时，在果园周边种植紫花苜蓿、三叶草，构建“果树—牧草—养殖”循环生态系统，减少化肥使用量30%。

3、防灾减灾体系建设

针对冰雹等自然灾害，在重点区域安装防雹网，加强气象指数保险力度。郭川镇全面动员各村积极开展防灾减灾防雹网建设400亩，有效降低冰雹等自然灾害损失。清水县计划三年内实现重点果园防雹网全覆盖，目前已在郭川、金集等乡镇完成0.4万亩安装。

（二）政策保障：强化要素支撑

1、资金整合与补贴激励

统筹中央财政衔接资金、省级产业扶持资金及地方配套，推行“以奖代补”政策，对低质低效果园提升改造中的矮砧密植园和宽行距及防雹网等给予不同政策的扶持，其中：矮砧密植园补贴一般户8000元/亩、脱贫户10000元/亩；宽行距一般户4000元/亩、脱贫户5000元/亩；防雹网3500元/亩标准进行补助，改造后果园优果率将达80%以上，有效提升市场竞争力。

2、有机园创建与品质提升

采取奖补扶持的方式，严格按照有机果品生产技术规程，在县内创建3个花牛有机标准化示范园，创建后的示范园达到管理精细化、产品高端化、收益高效化的目标，力争通过国家有机食品认证注册，产品实行统一包装、统一标识后上市销售。建成后持续示范推广高效先进生产技术和有机花牛苹果标准化示范园建园模式，打造高标准有机花牛苹果品牌，以点带面推进全市优质花牛苹果生产提质、扩面、延链、增效，不断扩大有机优质果品生产规模。

3、科技服务与人才培育

组建“土专家+田秀才”技术服务队，建立低质低效果园提升改造和防雹网技术包抓机制以及创建有机园“一对一”包抓指导，2025年累计培训果农0.2万人次。同时与天水市果树研究所合作建立试验示范基地，推广高光效修剪、病虫害绿色防控等技术，辐射带动标准化生产。

三、存在问题

1、苗木供应与质量问题凸显

新优品种苗木繁育体系存在结构性短板，矮砧密植所需的M9-T337、青砧等脱毒砧木本地产能严重不足。2025年全县计划改造400亩果园，实际苗木缺口达30%，农户被迫从陕西杨凌、宝鸡千阳及本市麦积、秦安等外地调运，外购苗木中1年生非脱毒苗占比超60%，且未经过严格检疫，带病率（苹果锈病）达15%，根系发育不良苗木（主根＜20 厘米）占比25%，导致定植后成活率较预期降低10%-15%。同时，品种区域适配性论证不足，在海拔1600米以上的郭川镇、土门镇等高寒山区盲目推广爱妃、众城1号等晚熟品种，越冬抽条率达20%，造成二次补栽成本增加。苗木市场监管缺位，缺乏统一质量标准和追溯机制，农户选购时难以辨别优劣，存在"劣苗驱逐优苗"现象。

2、干旱缺水与成活率保障机制薄弱

清水县属半干旱气候，年平均降水量500毫米，60%集中在汛期，春季定植期（3-4月）降水量仅40毫米，2025年新建矮砧园因春旱导致成活率＜90% 的面积达800亩，主要集中在郭川、金集、远门等丘陵山区。现有灌溉设施覆盖率仅35%，且多为传统漫灌，滴灌、微喷等节水设施仅在12% 的示范园应用，远门镇、丰望乡等偏远区域因地形复杂基本依赖自然降水。部分农户忽视保墒措施，定植后未及时覆盖地膜或施用保水剂，导致土壤含水率低于15%，苗木枯萎率上升。此外，群众对科学定植技术重视程度不一，郭川镇示范户成活率达95%，但分散种植户成活率普遍低于85%，形成"示范园效果显著、面上推广参差不齐"的反差。

四、针对性改进措施

1、强化本地苗木繁育能力

在永清镇现代农业示范园规划建设100亩脱毒苗木繁育基地，引进M9-T337、青砧等优质砧木组培技术，配套智能温室和扦插育苗设施，2026年实现年繁育2年生脱毒矮化苗木30万株，满足全县40%的改造需求。建立"县苗木繁育中心+乡镇育苗点+村集体苗圃"三级供应网络，对本地培育的合格苗木给予2元/株补贴，引导农户优先选用本地苗。

推行苗木"三证一码"制度（品种登记证、检疫合格证、质量合格证、追溯二维码），建立县域苗木质量监管平台，对外购苗木实行落地复检，检测不合格的由供应商承担50%补栽费用，2026年苗木合格率提升至95%以上。

2、科学优化品种区域布局

委托甘肃省农科院编制《清水县苹果品种适配区划图》，按海拔划分为三大种植区：

川道区（＜1400米）：主推烟富 10、众城1号、玛斯特红蛇，搭配种植早熟品种嘎拉；

半山区（1400-1600米）：以秦脆、瑞香红、新红星改良品种为主，推广短枝型品种降低管理难度；

高山区（＞1600米）：示范种植寒富、华硕等抗寒品种，配套防冻栽培技术（如树干涂白、根部培土）。

五、未来规划与发展方向

  （一）绿色发展：构建可持续模式

1、有机认证与标准引领

创建花牛苹果有机标准化示范园，严格执行有机生产规程，制定《清水县花牛苹果有机生产技术规范》，建立从种植到销售的全链条溯源体系，实现“一品一码”。

2、生态循环与资源利用

推广“果—畜—沼—肥”循环模式，建设大型沼气池5处，年处理畜禽粪便10万吨，生产有机肥8万吨。在果园行间套种中药材、牧草，发展林下经济，亩均增收1000元以上。

   （二）联农带农：促进共同富裕

1、经营模式创新

推广“企业+合作社+农户”订单农业，由龙头企业统一提供种苗、技术和销售，合作社组织生产，农户参与管理，实现风险共担、利益共享。

    2、利益联结机制

探索“土地流转+务工+分红”多元增收路径，2025年土地流转租金达每亩800元，果园务工日均工资150元，合作社分红户均3000元。郭川镇宋川村通过集体经营果园，年集体经济收入突破50万元。

六、保障措施

    1、政策支持：持续加大财政投入，整合涉农资金向果业倾斜，落实农机购置、冷链物流等补贴政策。

2、风险防控：扩大农业保险覆盖面，将自然灾害、市场价格波动纳入保障范围，降低产业风险。

    3、考核督导：将果业发展纳入乡镇绩效考核，建立“月调度、季评比、年考核”机制，确保任务落实。

    清水县通过低质低效果园提升改造，正实现从“规模扩张”向“质量效益”的深刻转变。清水县花牛苹果产业正处于从 "改造提升" 向 "跨越发展" 的关键阶段，需聚焦技术、市场、链条、机制四大核心，以问题为导向精准施策，以改革创新激发活力。通过3-5年持续攻坚，力争实现 "三个转变"：从传统种植向智慧农业转变、从初级产品向高端品牌转变、从单一产业向三产融合转变，让花牛苹果真正成为群众增收的 "金果子"、乡村振兴的 "硬支撑"。