旅游职业教育中"双创"教育发展策略探究

摘要：在当今全球旅游业蓬勃发展的背景下，旅游职业教育的重要性愈发凸显。随着旅游产业的不断升级和转型，对具备创新思维和创业能力的高素质旅游人才的需求日益增长。因此，“双创”（创新创业）教育在旅游职业教育中扮演着至关重要的角色。然而，当前旅游职业教育在“双创”教育方面仍存在诸多不足，如教育环境有待优化、课程设置不合理、专业教育与“双创”教育融合不足等。本文旨在深入探究旅游职业教育中“双创”教育的发展策略，以期为推动旅游职业教育的改革与创新提供有益的参考。通过本文的研究，我们期望能够为旅游职业院校提供一套可行的“双创”教育发展方案，培养出更多具备创新思维和创业能力的旅游人才，为旅游产业的持续健康发展贡献力量。

关键词：旅游职业教育；“双创”（创新创业）教育；发展策略

在全球经济一体化与文化交流日益频繁的今天，旅游业作为连接世界的桥梁，其重要性不言而喻。这一行业的快速发展不仅带来了经济上的繁荣，也对旅游人才的培养提出了新的要求。面对旅游市场的多元化与个性化需求，传统的旅游职业教育模式已难以满足当前行业对具备创新思维与创业能力人才的迫切需求。“双创”教育，即创新创业教育的提出，为旅游职业教育提供了新的发展方向。它强调培养学生的创新意识、创业精神和实践能力，旨在打造既懂专业知识又具备市场敏锐度的复合型人才。然而，尽管“双创”教育理念在旅游职业教育领域逐渐受到重视，但在实际操作层面，仍面临诸多挑战。如何构建一个有利于“双创”教育实施的教育环境？如何设计既能传授专业知识又能激发创新思维的课程体系？如何实现专业教育与“双创”教育的深度融合？这些都是当前旅游职业教育亟待解决的问题。

一、当前旅游职业教育在“双创”教育方面存在的不足

（一）教育环境局限性显著

旅游职业教育在营造创新创业氛围方面存在明显短板，校内外的创新创业实训基地建设不足，难以满足学生实践学习的需求。这种环境局限性不仅限制了学生实践能力的培养，也影响了他们创新创业精神的激发。缺乏必要的支持和资源，学生在面对创新创业挑战时往往感到力不从心。

（二）课程设置与“双创”教育脱节

当前旅游职业教育的课程设置过于注重理论知识的传授，而忽视了对学生创新思维和创业能力的培养。课程内容与市场需求和行业发展趋势不相适应，缺乏与“双创”教育紧密结合的创新创业课程。这种课程设置的不合理性，使得学生在面对实际问题时缺乏灵活应对的能力。

（三）专业教育与“双创”教育融合度低

旅游职业教育中的专业教育与“双创”教育之间存在明显的脱节现象。专业教育侧重于知识的传授和技能的训练，而“双创”教育则更注重培养学生的创新思维和创业能力。两者之间的融合度不够，导致学生在专业学习和创新创业实践之间难以形成有效的衔接，影响了他们综合素质的提升。

（四）师资与实践资源匮乏

旅游职业教育在师资和实践资源方面存在明显不足。部分教师缺乏创新创业的实践经验，难以有效地指导学生进行创新创业活动。同时，实践教学资源匮乏，缺乏与旅游行业相关的创新创业项目和案例，使得学生在实践过程中难以将理论知识转化为实际能力。

二、旅游职业教育中"双创"教育发展策略

（一）教育环境优化策略

在技师学院，营造积极的双创教育环境，能有效激发学生的创新思维与创业热情。教材紧密贴合行业实际，为开展双创活动提供了丰富的素材与案例，有利于在校园内形成浓厚的双创氛围。例如学院可以利用教材里旅游行业数字化转型的成功案例，举办 “旅游科技创意节”。学生们参考案例，以小组形式设计出智能导游 APP、虚拟旅游体验项目等创意作品并进行展示。学院还在校园官网设立 “双创风采” 专栏，展示学生们的创意成果以及教材中企业的创新故事，激发学生的创新积极性。

（二）课程设置调整策略

技师学院着重培养学生的实践操作能力，劳动版教材全面且实用，在课程设置时应紧密围绕教材，强化双创实践课程，将双创教育全方位融入专业课程。例如学院参考教材，在旅游管理专业课程中新增 “旅游新媒体运营实战” 课程。课程以教材中的新媒体营销知识为基础，让学生为本地旅游景点创建社交媒体账号，策划线上推广活动，提升景点的知名度。在 “旅游服务礼仪” 课程中，教师依据教材内容，引导学生创新服务形式，如设计特色主题旅游接待礼仪，让游客获得独特的体验。

（三）专业与双创融合促进策略

技师学院强调专业技能与实际应用相结合，劳动版教材中的实践案例为专业与双创融合提供了有力支撑。通过融合，学生能够在专业学习中挖掘创业机会，提升自身的创新能力。在学习 “旅行社经营管理” 章节时，教师组织学生开展模拟旅行社创业项目。学生们依据教材中的运营管理知识，针对当地亲子游市场，设计特色亲子旅行线路，包括行程安排、活动策划以及与当地商家合作推出专属优惠等，成功将专业知识转化为创业实践。

（四）师资与资源强化策略

技师学院的教师需要具备扎实的专业技能和丰富的实践经验，劳动版教材为教学指明了方向。学校要大力加强师资培训，鼓励教师深入研究教材并积极参与企业实践，同时整合校内外资源，为学生提供更多的实践平台。例如学校安排旅游管理专业教师参加劳动版教材的深度解读培训，并且定期到知名旅游企业挂职锻炼。教师将在企业实践中积累的案例融入课堂教学，如分享旅游企业危机公关处理案例。学校还与当地多个旅游景区、旅行社合作，建立校外实践基地，学生依据劳动版教材知识，在实践基地开展导游讲解创新、旅游产品销售策略制定等实践活动 。

三、结语

在全球旅游业快速发展的大潮中，旅游职业教育中“双创”教育的实施尤为关键。针对当前存在的教育环境局限、课程设置不合理、专业与“双创”教育脱节及师资资源匮乏等问题，本文提出了四大策略：优化教育环境、调整课程设置、促进专业与“双创”融合、强化师资与资源。这些策略旨在激发学生的创新思维与创业热情，提升其综合素质。未来，旅游职业院校应持续探索和实践这些策略，不断完善“双创”教育体系，为旅游产业培养更多具备创新思维和创业能力的高素质人才，推动旅游业的持续健康发展。

参考文献

[1] 颜燕,宋晓婷.旅游职业教育中"双创"教育发展策略探究[J].  2024(3):74-76.

[2] 申松姿."双创"教育下旅游职业教育发展策略[J].旅游与摄影, 2023(10).