富顺县蚕桑产业现状、发展优势及发展建议

摘要：蚕桑产业是富顺县具有传统特色优势的产业，也是实现富顺县乡村振兴的重要产业之一。笔者阐述了富顺县蚕桑产业的现状、发展历史，分析了产业的发展基础、优势以及目前存在的问题，并针对蚕桑产业存在的问题提出了发展建议以供参考。

关键字：富顺县；蚕桑产业；蚕桑现状；对策分析

蚕桑是富顺县传统特色优势产业。2023年底，桑园面积3.0万亩，其中果叶兼用桑0.18万亩，幼龄桑1.2万亩。2023年全县13个乡镇50个村养蚕7批次，共计25338张，均产38公斤/张，鲜茧962吨，综合售价57元/公斤，蚕桑产业经济价值高。

2019—2023年五年，富顺县蚕桑产业数据如下：

表1  富顺2019-2023年养蚕、产茧、产值情况

1  富顺县蚕桑产业发展历史

从上世纪50年代开始蚕农自养自营，80～90年代成为富顺县农业农村支柱产业，1983年蚕茧产量近6万担，跃居四川省第六位。

1994年养蚕14.5万张，有6家丝绸厂，蚕桑产业成为当地农民收入和财政税收的重要来源。2002年原县丝绸公司破产改制，只收购蚕茧，不重视生产技术环节，蚕桑行业下滑。2008年因产业调整、外地虹吸、年轻劳动力流失等原因，蚕桑产业飞速下降，到2010年桑园面积仅1万余亩，养蚕不足0.9万张，富顺县蚕桑产业步入历史低谷。2014年蚕桑成为脱贫攻坚和村集体发展的产业，返乡人员也发展蚕桑产业[1]，蚕桑产业呈恢复趋势。2018年，新经营主体响应政策，在富顺县推广高标准桑园、智能催青、小蚕共育、省力化蚕棚、自动上蔟等先进的养蚕技术，实现年养蚕7-8批次，富顺县蚕桑产业呈增长趋势。2019年，赵化镇铁龙村开创以土地入股、收益分红的模式养蚕，在2021年该村实现售茧收入78.5万元。2022年富顺县对外招商引资企业，实行“双40”订单，当年养蚕17092张；2023年产蚕桑产业综合产值8400万，且当地蚕茧品质有大幅度提高，蚕桑产业进入快速恢复发展期。

2  富顺县蚕桑产业发展基础及优势

2.1 地方政府高度重视，政策支持

《四川省蚕桑四川产业发展规划纲要（2013—2022年）》中规划，将桑、蚕生产能力布局在攀西、川南、川中北3个产业带40个基地县，富顺属于川南产业带，属于蚕桑产业发展基地县。富顺县政府规划发展南部乡镇蚕桑产业，培育创建以赵化镇、飞龙镇为核心的现代粮桑产业园区，赵化已成功创建为市级现代农业园区，飞龙认定为县级蚕桑农业园区，富顺县蚕桑现代农业园初具规模。

2.2 新型经营主体参与，带来新的发展态势

专合社、家庭农场等新型经营主体逐渐形成“专合社+村集体+农户”、“公司+家庭农场+农户”等发展模式，以订单合作的模式带动当地村庄、农民种桑养蚕，实现村集体、农民、新型经营主体、企业多方共赢；目前富顺县已有40余户新型经营主体参与养蚕，蚕桑产业焕发生机。

2.3 村集体经济紧抓机遇，大力推广种桑养蚕

自2018年新型经营主体落户富顺种桑养蚕后，全县推广，到2023年已有36个村集体经济组织发展蚕桑产业，形成“公司+村集体”模式。村集体号召农户种桑养蚕，整体管理，实现规模化养殖，截至2023年，村集体所属桑园面积1.08万亩，养蚕9887张，蚕茧销售收入约2000万元。村集体经济生产的蚕茧质量整体优良，是蚕桑产业的主力军。

2.4 先进技术作保，产量质量稳步提高

富顺县设立了蚕桑技术推广中心，目前已经形成了中心技术人员分乡镇片区和乡镇技术人员、特聘农技员培训指导，蚕茧收购公司技术员对村集体、新型经营主体和养蚕大户指导的双轮驱动技术传导模式，通过“技术人员+共育户+村集体+新型经营主体+散户蚕农”的技术指导模式，改善了养蚕单产，并提高了蚕茧质量，实现富顺蚕茧可缫5A、6A生丝，极大的改变了“富顺蚕茧”形象。

2.5 积极对外招商引资，探索延伸产业链

富顺县已招商引资企业，与企业签订了订单式合同，鲜茧基本能够全部销售。其次桑枝食用菌种植已开始试点，尝试延长桑、茧产业链，增加就业人口和产值。

2.6 自然条件好，发展优势明显

富顺县位于四川川南，气候、地势、水文等自然条件适宜种桑养蚕，蚕茧质量居西部最好水平，四川的蚕茧在全国市场上均有较好口碑[2-11]。

表2  2020-2023年部分省份干茧质量统计表

3  富顺县蚕桑产业存在的问题及发展建议

3.1 存在的问题

3.1.1产业基础薄弱

富顺县粮桑现代农业产业园起步较晚，产业园区道路、水利设施等基础设施相对薄弱；小蚕共育室、省力化蚕棚不足，无法提供产量、质量保障，对产业园的持续发展也形成了制约。

3.1.2蚕茧质量参差

利用先进技术种桑养蚕的蚕茧质量普遍偏高且产量稳定，但因管护、养殖设施设备前期投资大，农户难以投入，因此农户依旧以传统养殖技术为主，蚕茧质量偏小且产量较低，县域内蚕茧质量参差不齐，影响口碑。

3.1.3桑树品种落后，产量低

富顺县现有桑园中，有约1万亩桑园处于闲置状态，90年代单行种植标准，亩株数少，品种低效低质；部分农户自持桑园中，配套生产道路、水利设施不齐全，应对自然风险的能力差，无法支撑规模化养殖。

3.1.4劳动力年龄普遍较高

因社会和经济的发展，富顺县当地青壮年劳动力基本在外，留在富顺县本地的多数为中老年人，蚕桑发展后继无力。

3.1.5行业内部无序竞争

富顺县内蚕茧收购加工企业主要有4家，部分收购企业在市场低迷时压低收购价，造成“低价伤农”；行情好转时又存在收“毛脚茧”、“统茧”等恶性竞争的行为，导致部分农户容易受到短期利益诱惑，忽视蚕茧质量，破坏富顺县蚕茧口碑；而蚕茧质量影响收购价格，收购价格波动起伏，又反作用于农户，导致生产基础不稳。

3.1.6产业链条单一

目前富顺县蚕桑产业仍处于基础种养殖阶段，以生产销售蚕茧为主，应对风险能力弱，且将高附加值让渡给了下游生产环节，导致蚕桑产业整体产值偏低。富顺县尚未形成规模化生产、多样化品种、多元化产业的现代蚕桑全产业链发展格局。

3.2 发展建议

3.2.1深入建设粮桑现代产业园

赵化镇、飞龙镇的粮桑现代产业园是富顺县蚕桑产业发展的基础，建议县委县政府持续对产业园的投入和扶持，整理产业园内桑园，申请资金建设小蚕共育室、省力化蚕棚并配置配套设备，扩大先进养蚕技术设备的覆盖规模，将蚕桑做成富顺特色产业，提高百姓经济收入。

3.2.2国企平台公司承担责任

富顺县国企平台公司应对县域内有潜能的产业承担发展责任，做好对外招商企业与本地村集体、农户之间的连接作用。对引进企业做好尽职调查，综合研判与其合作的合理性，多渠道筹集资金，在县域范围内推广高标准桑园、桑树新品种、高质量养蚕的技术，解决村、农民前期投资资金紧张的问题；同时，有国企公司为产业作保，村集体和农民更安心。

3.2.3延伸蚕桑上下游产业链

富顺县蚕桑产业停留在销售鲜茧这一阶段，下游高附加值生产阶段都已让渡，蚕桑产业发展挖掘程度较低。引进企业与地方达成合作推广蚕桑且稳定后，应考虑在本地建设蚕桑加工产业链。结合立体农业的发展模式，鼓励发展桑园套种、间种，桑枝种植食用菌，桑枝、桑叶制药制茶，蚕棚闲暇种植蘑菇等综合利用技术，提高桑、棚的利用率，增加村集体经济、农民的收入。依托富顺县现有景区，开展桑葚采摘、养蚕研学等活动，推动蚕桑一二三产业融合发展，实现蚕桑产业的最大化利用，能够推动富顺县经济发展。

3.2.4做好风险防控及应对措施

富顺县蚕桑产业风险防控意识较差，桑园和养蚕均无农业保险涉足，有必要引进农业保险，为种桑养蚕提供基本的保障。农户自持桑园的水利设施建设较差，自然气候的变化容易影响桑叶产能，可鼓励农民流转土地给专合社或全域合作项目，完善基础设施，或富顺县当地抓住以工代赈、中央预算相关资金，建设产业基础设施。在田间地头设置病虫测报及防控点，鼓励村集体经济设置巡逻人员，及时查看情况，针对病虫灾害及时做好风险防控和应对措施。

3.2.5加强技术培训和质量宣传

利用蚕桑技术中心、特聘农技员培训指导、蚕茧收购公司技术员等对当地农户、村集体经济的桑树种植、桑园管理、养蚕等技术进行培训，实现蚕茧质量的提高。短期高利益容易诱惑农户，忽视蚕茧质量，而破坏富顺县蚕茧的口碑，技术人员在推广技术时遇到相关情况应立即制止，主管部门也应出台相关政策对游说的企业进行惩罚或约束，鼓励农户举报相关收购方；技术人员在推广蚕桑种养技术时，强调质量的重要性，扩大质量宣传；村集体经济对在村内收购蚕茧的茧商做好监察工作。

3.2.6以先进技术代替人员劳动

目前从事蚕桑产业的多为中老年人，从业人员断层严重，做好对省力化蚕棚、自动投食机、自动上蔟机等解放人力设备的推广，能够减少对劳动力的需求和减轻劳动强度；省力化蚕棚一批次可养20—30张蚕，较高的经济价值有助于吸引在外年轻人回乡养蚕，实现蚕桑产业的接力发展。

4  结论

总体而言，富顺县蚕桑产业当前仍面临一些问题和挑战，但在国家产业支持、政策推动和科技生产力进步等因素下，富顺县蚕桑也势必走向高品质、规模化、集约化、专业化、自动化、智能化、高附加的发展道路。

5  参考文献

[1]  朱德高.富顺县蚕桑产业现状和发展思路[J].四川蚕业，2020，48（1）：17-19.

[2]  杨成卫，齐翼，任秀华，等.2021年度四川省桑蚕茧质量分析报告[J].中国纤检，2022（08）：34-36.

[3]  齐翼，杨成卫，王奇，等.2022年度四川省桑蚕茧质量分析报告[J].中国纤检，2023（09）：24-26.

[4]  杨娟亚，陈朝宏，叶飞.2021年淳安县桑蚕干茧质量分析报告[J].中国纤检，2022（04）：46-47.

[5]  蒋彩凤，韦祖朝，姚盼盼，等.2021年广东省桑蚕干茧质量分析报告[J].中国纤检，2023（01）：35-37.

[6]  谭伟新，姚盼盼，罗峻，等.2023年度广东省蚕桑干茧及生丝产品质量分析报告[J].中国纤检，2024（11）：44-46.

[7]  陈浩，杨磊，马翠，等.2021年度山东省桑蚕干茧质量分析报告[J].中国纤检，2022（05）：26-30.

[8]  陈浩，杨磊，马翠，等.2022年度山东省桑蚕干茧质量分析报告[J].中国纤检，2023（06）：22-27.

[9]  赖宥里，梁继光，易沙沙，等.2022年度广西桑蚕干茧质量分析报告[J].中国纤检，2023（06）：20-23.

[10]  毕海忠，薛训，韩思雨，等.2021年度部分省份桑蚕干茧质量状况分析[J].中国纤检，2022（10）：33-35.

[11]  徐贵勇，穆霖，刘家铭，等.2023年度我国主要桑蚕品种质量状况分析[J].中国纤检，2024（11）：32-39.

作者简介：夏雨（1991-），汉族，女，四川成都人，硕士，中咨工程有限公司咨询工程师，研究方向工程咨询

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